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| 出演：ロザン 宇治原 |
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「ごはん何？・お好み焼きやで・どっち？」
『広島のお好み焼き』
「晩ごはん何？」「お好み焼きやで〜」
関西の家庭ではごく普通のやりとりですが、わが家はそこから先がちょっと違います。僕が「どっち〜？」と聞くんです。
というのも、僕が４歳のときから中学２年まで、おとんの仕事の関係で広島で暮らしてました。ご存知のとおりお好みの焼き方が関西と広島では違います。
おかんは、もともと滋賀の出身なんで関西風も焼きますが、広島時代、近所のお好み焼き屋でバイトしてたことがあって、そこで身につけた広島風の焼き方がうまいのなんの。僕も焼き方を教えてもらいましたが、キャベツを山盛り載せたのを裏返すのが小学生には難しくてねぇ。簡単にやって見せるおかんは「すごいなぁ」と思いました。
そんなこともあって、僕は今も広島風が大好きなんです。
でも、広島風って準備が少し面倒なんで、時間がないときおかんは関西風で焼きよるんですよ。だからお好み焼きするときは「どっち〜」と聞くわけです。「広島のほう〜」と答えが返ってくると嬉しいですねぇ。
思えば広島時代のおかんはパワフルでした。ママさんバレーのエースでガンガン活躍してました。
しつけも厳しくて、「ごはんの途中でお茶を飲んだらダメ！お茶は最後に飲みなさい！」とかよく怒られたなぁ。
だから僕は今でもごはんの途中でお茶は飲みません。そんなおかんも大阪に戻ってからは他のおかん連中が強すぎて、全然、目立たなくなりました。
ちょっと寂しいんですが、おかんが鮮やかな手つきで焼く広島風のお好み焼き、その美味しさだけは変わりませんね。 |
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これがクレーンの重りです。微調整がスムーズなカメラワークを引き出します。あまりみなさんは見たことないでしょうね。 |
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関西テレビ楽屋です。ここから多くの番組がつくられて行きます。 |
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そして楽屋で調理開始。もうキャンプ状態で、機材にあわせて、ガスコンロ、電気コンロが必須なロケです。ちなみに洗面台なのに〜 |
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さぁ、何の番組のセットでしょうか？御存知ですよね。もちろん。 |
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ちなみに、収録した楽屋の隣には料理番組用でしょうか、完璧なキッチンがありました。 |
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カメラが鏡に写らないように、試行錯誤中。これが毎回結構難しいのです。 |
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楽屋でこんなもの発見！さて何でしょう。ヒントは、方角と色がポイントです。 |
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宇治原さん登場。おしゃれなジャケットですね〜。テレビで見るより背が高く感じました。
宇治原さんの笑顔になぜかスタッフ爆笑です。 |
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| 本名 |
： |
宇治原 史規 |
| ユニット名 |
： |
ロザン |
| 生年月日 |
： |
1976年04月20日 |
| 性別 |
： |
男 |
| 出身地 |
： |
大阪府四条畷市 |
| 身長 |
： |
177cm |
| 体重 |
： |
59kg |
| 血液型 |
： |
B型 |
| 星座 |
： |
牡牛座 |
| 靴サイズ |
： |
27cm |
| 立ち位置 |
： |
右 |
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