関西テレビ放送

フライパンに［A］を入れてよく混ぜる。

火にかけてひき肉がぽろぽろになるまで炒めたら、もやしを入れて更に炒める。

ふたをして蒸し焼きにする。

もやしがくたっとなったら、ごはんを入れ混ぜる。

最後に細かくちぎった韓国のりを上からかけて出来上がり。

[ポイント]
＊焼きのりを使うときはゴマ油と塩をまわしかけてください。
＊コチジャンがないときは、醤油とはちみつを増やし、豆板醤を入れてください。