関西テレビ放送

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ミルキーフライドチキン
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ミルキーフライドチキン

「今晩なに食べたい?」
2000年04月14日放送のレシピ

(2人分)

鶏ムネ肉幅(1.5cmに切る)---1枚分
   
[調味料A]  
牛乳---大さじ2
しょうゆ---大さじ3
おろしにんにく---1/2片分
おろし生姜---5g
   
---1/2個
片栗粉---大さじ3~4
揚げ油  
   
ポテトチップ---適量

1.

鶏肉に調味料Aをつけ手でよく揉み、卵、片栗粉を加えよく混ぜる。

2.

180度に熱した油で1分強揚げる。

3.

器にポテトチップと共に盛る 。

 

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例)ハンバーグ

和風 洋風
中華風 鍋・汁物
サラダ 菓子・デザート
ごはん 麺類
パスタ パン・他
エスニック その他
※複数選択可

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